30名外卖骑手受聘食品安全“吹哨人”
5月29日,县市场监管局召开外卖骑手食品安全监督员聘任暨专题培训会,面向美团外卖、淘宝闪购平台择优聘任30名骑手为食品安全社会监督员,聘期一年。
受聘骑手利用日常接单取餐契机,对线上餐饮门店开展常态化巡查,有效延伸监管触角,填补固定巡查盲区。培训会上,执法人员重点讲解“四看”工作法:一看经营地址是否与平台一致,杜绝无证经营;二看证照公示是否齐全规范;三看后厨环境、卫生、食材存放是否合规;四看餐品制作、包装是否存在异常。同时开展实操教学,指导骑手通过渝快办APP、基层智治小程序一键上报隐患线索。
下一步,县市场监管局将持续深化食品安全“吹哨人”制度,完善线索收集、核查处置、结果反馈闭环机制,织密食品安全防护网,全力保障群众饮食安全。

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